DESTINATIONS
Un pays continental comme le Brésil est capable d'offrir un large éventail de destinations aux coutumes, paysages, attractions culturelles et même climat très différents.
Il y a beaucoup à faire et à connaître du nord au sud du pays. Une longue liste de plages, forêts, villes historiques, villes de montagne, marécages, canyons, métropoles urbaines et cosmopolites. Outre les différents festivals typiques, les dialectes et la riche gastronomie, qui se diversifient également en fonction de la région visitée.
nord
Si vous cherchez à faire connaissance avec la jungle brésilienne, le Nord est la bonne destination ! Cette région abrite la plus grande forêt tropicale de la planète, l'Amazonie, qui abrite également la plus grande biodiversité du monde, ainsi que le plus grand bassin hydrographique du monde, le bassin du fleuve Amazone.
Les représentations culturelles dans le nord du Brésil se retrouvent dans les fêtes populaires telles que le círio de Nazaré et le festival de Parintins, le plus grand festival de boi-bumbá du pays. La cuisine a un grand héritage indigène, à base de manioc et de poisson. Ne manquez pas de goûter le cupuaçu, l'açaí traditionnel et le graviola, fruits typiques de la région.
centre-ouest
Au centre du Brésil et où se trouve la capitale du Brésil, Brasília. On y trouve des endroits très recherchés par les amoureux de la nature, comme la Chapada dos Veadeiros et la Chapada dos Guimarães. La cuisine est d'origine indigène et est fortement influencée par la cuisine de Minas Gerais et de São Paulo.
nord-est
Pouvez-vous imaginer un endroit où le soleil brille tout le temps ? La région du nord-est est parfaite pour ceux qui recherchent des plages magnifiques. Les Caraïbes au Brésil ?
Oui, c'est possible ! Son grand nombre d'États apporte une grande diversité culturelle, avec des danses, des rythmes et des fêtes, comme la bumba meu boi, le maracatu, la musique axé, le frevo et la capoeira. La cuisine typique est représentée par le poisson et les fruits de mer, le tapioca, le pé de moleque, parmi beaucoup d'autres.
sud
Un regard différent sur la culture brésilienne, avec une forte influence de la culture allemande et italienne. En raison de sa situation, sous la zone tropicale, c'est la région qui présente des saisons bien définies. Les hivers ont des températures basses, avec de la neige et du gel.
Certaines villes célèbrent encore les traditions de leurs ancêtres dans des festivals typiques, tels que la fête du raisin (culture italienne) et l'oktoberfest (culture allemande).
sud-est
Comment pouvez-vous penser au Brésil et ne pas penser à Rio de Janeiro ? São Paulo ? Ces villes font partie de la région du sud-est, où l'on trouve hier les métropoles brésiliennes les plus grandes et les plus développées.
Le carnaval est la grande fête culturelle de la région, attirant chaque année des millions de touristes dans les villes pour faire la fête dans les rues. La cuisine est très variée, les plats principaux sont : pão de queijo, feijão tropeiro, feijoada, farofa, entre autres.